Bor és Jazz és tavasz és Mignon
Kérem jelentkezzen az, aki tudja, hogy mi a francért kell az első tavaszi bor (és jazz)fesztiválon nagyobb stand egy mignon árusnak, mint akár négy borászatnak együttvéve?! Értem én, hogy bevétel, meg kiadás, meg profit, de akkor ne hívjuk már borfesztiválnak azt, ahol lassan több helyen lehet enni, mint inni. Hallottam, hogy a jazz és a bor passzol egymáshoz, de a töltött habcsókot hova tegyem? Oké, volt 6 puttonyos tokaji, lehet hozzá kóstolni, de azért ez erőltetett, nem?
Sajnos azt is meg kellett állapítanom, hogy a színvonal megy lefelé. Pár kevésbé ismert borászat úgy gondolja, ezzel robban be a köztudatba, több ismert borászat pedig összefogott és párosan béreltek ki 6 négyzetmétert, így egy standon lehetett találkozni a balatoni és a szekszárdi borokkal. Ami nem lett volna baj, ha autentikus kiszolgálószemélyzet leste volna a vevők óhaját, de nem leste. Főleg nem hozzáértő módon.
Az igaz azonban, hogy aki jót akart kóstolni, vagy inni, az azért megtalálta a megfelelő standot. Itt volt Eszterbauer, Takler, Béla&Bandi, Figula, Maul és a 75cl borkereskedés a maga francia import boraival. Hilltopék megint a jazz színpad mellett kinn a szélen, mint egy megtűrt zabigyerek.
Egy a lényeg, aki nem látogatott el az első nyitott borfesztiválra az nem veszített semmit, aki pedig ott volt, az legalább tudott pár jó bort kóstolni. De most lássuk a kiemelkedő borokat. (A kevésbé sikeres tételeket meg sem említjük!)
Figula - Sauvignon Blanc 2007
Friss fű és gyümölcsösség, mind illatban, mind ízben. Nem várok hű de nagy dolgokat egy magyar sauvignon blanctól, de ennyit igen. Főleg egy 2007-es tételtől!
*** 3,5 pont
Maul - Vízió 2008
..."Én vagyok a Te víziód. Bekúszom a bőröd alá..." - ecseteli Maulék honlapja és nagyot tévednek, mert a gyomrunkba kúszott be... Bár egyfajta nézőpontból ez is a bőr alatt van. Merlot, Kékfrankos, Pinot cuvée. Nagyon fogyasztható, a kóstoló után leragadtunk ennél és még két üveggel fogyott.
**** 4,0 pont
Maul - Taurus 2006
Cabernet Savignon és Cabernet Franc házasítása. Ennél azért nem ragadtunk le és azért nem ittunk 2 üveggel, mert este 8-ra elfogyott. zseniálisan komplex bor, cabernet szederrel és málnával. Hogy az ízben vagy az illatban, arra a jegyzeteimből nem lehet következtetni, de talán mindegy is.
**** 4,0 pont
Takler - Kadarka 2008
Eszterbauer Kadarkáját azért nem mondjuk most, mert már kóstoltuk pár poszttal ezelőtt és ott is fantasztikus volt. Most Takler Kadarkája volt terítéken, és hát no... Ez is elfogyott. Finom gyümölcsösség, olyan amit az ember sokáig ízlelget.
**** 4,0 pont
